Costa Dorada

La cuisine indigène de la Costa Dorada dispose d'un large choix de plats avec une saveur méditerranéenne unique, qui se combinent harmonieusement des produits agricoles et de la mer : xató, oignons, civet de sanglier, rossejat nouilles ou menjar blanc de Reus sont quelques-unes des spécialités les plus populaires qui ont quitté cette région.

Et pour accompagner ces plats, quelle meilleure option qu'un bon vin ? Dans les districts qui composent la Costa Dorada excellents vins de 5 appellations d'origine (Montsant, Priorat, Penedès, Conca de Barberà et Tarragone) sont élaborés. En outre, une bonne partie des territoires viticoles de la zone sont incluses dans l'appellation d'origine cava. L'importance que l'industrie du vin a dans la région de Tarragone se reflète dans les nombreuses dégustations, foires et festivals liés au secteur qui ont lieu tout au long de l'année, surtout au moment de la récolte, en fin d’été.

Dans d'autres disciplines artistiques, la Costa Dorada a donné au monde des personnalités de la taille du musicien Pau Casals (en son honneur un important cycle de concerts de musique classique est célébré à El Vendrell, sa ville natale), le peintre Joan Miró ou l'architecte Antoni Gaudí, entre autres.

La côte de la Costa Dorada comprend une soixantaine de plages de sable fin et peu profondes à Salou et La Pineda, des falaises et des rochers à Torredembarra, des petites criques au Mont Roig del Camp et à Miami Platja ou même spécifiquement adressées au public naturiste comme « El Torn » à Hospitalet de l'Infant.

Beaucoup de ces plages ont reçu le Pavillon Bleu de la Fondation Européenne pour l'Education Environnementale, en reconnaissance de la qualité de ses eaux et sables, et des services offerts aux baigneurs (facilité d'accès, premiers soins, surveillance, nettoyage périodique). Il convient également de noter que les municipalités de Salou, Cambrils et Calafell sont certifiées comme des destinations touristiques familiales par la Generalitat de Catalunya.