Sacalma Food & Drinks

La nostra cuina és experta en crear plats de carns i peixos irresistibles amb ingredients frescos que et deixaran sense alè. Treballem amb els millors talls de carn i seleccionem cuidadosament el peix més fresc de la zona per garantir una experiència culinària excepcional.

En la nostra variada selecció de carns, trobaràs opcions delicioses com el Tataki de vedella Angus, el Solomillo de cérvol, el costell de porc al forn, el magret d'ànec, el xai i el nostre famós txuletó de vaca vella. Cada plat ve acompanyat de guarnicions que complementen perfectament els sabors i realcen l'experiència culinària.

A més, t'animem a gaudir del nostre exquisit peix fresc, com el bacallà gratinat, la dorada a la brasa, les nostres vieires al cava amb tabulé de verdures i el rap amb all cremat.

Al Sacalma, t'oferim una selecció d'entrants i snacks exquisits per compartir abans del teu plat principal. Deleita't amb les nostres navalles, musclos, cloïsses i pernil ibèric, o prova els nostres deliciosos plats fregits com les braves, les patates Sacalma i els Calamares Panko amb maionesa de cítrics.

No et perdis l'oportunitat de provar les nostres ja famoses zamburiñas gratinades amb all i oli, o els bocadillos cruixents de bacallà, et garantim que t'encantaran!

Gaudeix de les nostres amanides fresques i delicioses, com l'amanida de quinoa, l'amanida de formatges o l'amanida de llamàntol.

Deixa't captivar pel nostre volcà de foie amb reducció de Pedro Ximénez, el carpaccio de rap i gambes o de tomàquet, burrata i pernil ibèric.

Aquests plats t'oferiran una experiència culinària plena de sabors exquisits i combinacions sorprenents.

La nostra selecció de postres és una altra de les nostres especialitats. Preparats de manera casolana i amb gran dedicació, aquests dolços plats et permetran culminar la teva experiència gastronòmica de manera sublim.

Trobaràs deliciosos clàssics com el nostre cheesecake, o l'exquisit pastís de Red Velvet, així com opcions innovadores com el coulant de té matxa, el Lemon pie o les textures de xocolata. A més, t'invitem a provar les nostres reinventades creacions, com les maduixes amb crema cremada o els canelons d’arròs amb llet.

Cada postre està elaborat amb amor i cura, i acompanyat d'un vi de postres, et brindarà sabors excepcionals que delitaran el teu paladar. Et recomanem provar-los, no te'n penediràs!

També oferim opcions per a aquells que desitgen gaudir d'un snack lleuger després d'un dia a la platja. Consulta la nostra carta de snacks, que inclou tapes, platillos, entrepans i amanides.

Aquí trobaràs una varietat de plats per compartir, amanides refrescants, hamburgueses i entrepans vegetarians. No et perdis la nostra creació especial, el "trampantojo de xurro amb xocolata" (bacallà fregit), elaborat pel nostre talentós xef.

A més, tenim diversos menús disponibles, com el Menú Arròs / Paella, el Menú Txuletó i el Menú infantil.

Si tens alguna pregunta, no dubtis a consultar al nostre maitre, qui estarà encantat d'oferir-te informació detallada sobre totes les opcions gastronòmiques que el nostre restaurant davant del mar té per oferir.

Durant la temporada alta, els dimecres, divendres i dissabtes, el nostre restaurant ofereix música en directe per complementar la teva experiència gastronòmica i brindar-te moments inoblidables.

Gaudiràs del talent impressionant de Cayo, un virtuós del violí que interpreta cançons actuals amb un ritme increïble.

A més, podràs deleitar-te amb la màgia de Mark Wayne (Rocco), un artista internacional que et transportarà amb la seva veu en una nit màgica, interpretant clàssics d'artistes com James Brown, Stevie Wonder o Seal.