Sacalma Food & Drinks

Els nostres cuiners són experts a elaborar plats de carn i peix irresistibles amb ingredients frescos que et deixaran sense paraules. Treballem amb els millors talls de carn i seleccionem acuradament el peix més fresc de la zona per oferir-te una experiència culinària excepcional.

Dins la nostra variada selecció de carns hi trobaràs delícies com el tataki de vedella Angus, el filet de cérvol, el magret d’ànec amb taronja, el xai i el nostre txuletó de vaca vella. Cada plat s’acompanya de guarnicions que potencien els sabors i completen l’experiència.

També et convidem a descobrir el nostre peix fresc: bacallà gratinat, orada a la brasa, vieires al cava amb cuscús vermell, salmó amb curri de coco, lingot de tonyina a l’estil japonès i rap amb all cremat.

Al Sacalma, t'oferim una selecció d'entrants i snacks exquisits per compartir abans del teu plat principal. Deleita't amb les nostres navalles, musclos, cloïsses i pernil ibèric, o prova els nostres deliciosos plats fregits com les braves, les patates Sacalma, l'hummus de remolatxa i els Calamares Panko amb maionesa de cítrics.

No et perdis l'oportunitat de provar les nostres ja famoses zamburiñas gratinades amb all i oli, o la novetat d'enguany; el hot dog d'ànec. Un pa fet de a casa amb tartar d'ànec que et garantim que t'encantarà!

Gaudeix de les nostres amanides fresques i delicioses, com el tartar de tomàquet i alfàbrega, l'amanida de formatge de cabra i mango o l'amanida de llamàntol.

Deixa't captivar pel nostre lingot de micuit i pome, pel carpaccio de rap i gambes amb vinagreta de festucs o el carpaccio de tomàquet, burrata i pernil ibèric.

Aquests plats t'oferiran una experiència culinària plena de sabors frescos i combinacions sorprenents.

La nostra selecció de postres és una altra de les nostres especialitats. Preparats de manera casolana i amb gran dedicació, aquests dolços plats et permetran culminar la teva experiència gastronòmica de manera sublim.

Trobaràs deliciosos clàssics com el nostre cheesecake, o l'exquisit pastís de Red Velvet, així com opcions innovadores com el coulant de té matxa, el Lemon pie o les textures de xocolata. A més, t'invitem a provar les nostres reinventades creacions, com les maduixes amb crema cremada o el tiramisú de festucs.

Cada postre està elaborat amb amor i cura, i acompanyat d'un vi de postres, et brindarà sabors excepcionals que delitaran el teu paladar. Et recomanem provar-los, no te'n penediràs!

També oferim opcions per a aquells que desitgen gaudir d'un snack lleuger després d'un dia a la platja. Consulta la nostra carta de snacks, que inclou tapes, platillos, entrepans i amanides.

Aquí trobaràs una varietat de plats per compartir, amanides refrescants, hamburgueses i entrepans vegetarians. No et perdis la nostra creació especial, el "trampantojo de xurro amb xocolata" (bacallà fregit), elaborat pel nostre talentós xef.

A més, tenim diversos menús disponibles, com el Menú Arròs / Paella, el Menú Txuletó i el Menú infantil.

Si tens alguna pregunta, no dubtis a consultar al nostre maitre, qui estarà encantat d'oferir-te informació detallada sobre totes les opcions gastronòmiques que el nostre restaurant davant del mar té per oferir.

Durant la temporada alta, les nits de dimecres, divendres i dissabtes, el nostre restaurant ofereix música en directe.

La nostra terrassa s’omple de música en directe de tots els estils. Un ambient relaxat i acollidor, amb el so del mar de fons, ideal per gaudir dels millors còctels de Tossa o un bon combinat. Vine a descobrir la nostra carta de còctels.