Sacalma Food & Drinks

Nos chefs sont experts dans la préparation de plats de viande et de poisson irrésistibles, élaborés avec des ingrédients frais qui vous laisseront sans voix. Nous travaillons avec les meilleures pièces de viande et sélectionnons soigneusement le poisson le plus frais de la région pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle.

Parmi notre sélection variée de viandes, vous trouverez des délices tels que le tataki de bœuf Angus, le filet de cerf, le magret de canard à l’orange, l’agneau et notre côte de bœuf maturée. Chaque plat est accompagné de garnitures qui subliment les saveurs et complètent l’expérience.

Nous vous invitons également à découvrir nos poissons frais : morue gratinée, daurade grillée, coquilles Saint-Jacques au cava avec couscous rouge, saumon au curry de coco, lingot de thon façon japonaise et lotte à l’ail rôti.

Chez Sacalma, nous vous proposons une sélection d’entrées et de snacks exquis à partager avant votre plat principal. Régalez-vous avec nos couteaux, moules, palourdes et jambon ibérique, ou goûtez nos savoureuses fritures comme les bravas, les pommes de terre Sacalma, le houmous de betterave et les calmars en panure panko avec mayonnaise aux agrumes.

Ne manquez pas l’occasion de découvrir nos fameuses zamburiñas gratinées à l’aïoli, ou la nouveauté de l’année : le hot-dog de canard. Un pain maison garni de tartare de canard — un vrai coup de cœur garanti !

Savourez nos salades fraîches et délicieuses, comme le tartare de tomate et basilic, la salade de fromage de chèvre au mangue ou la salade de homard.

Laissez-vous séduire par notre lingot de foie gras aux pommes, le carpaccio de lotte et crevettes à la vinaigrette de pistaches, ou le carpaccio de tomate, burrata et jambon ibérique.

Ces plats vous offriront une expérience culinaire riche en saveurs fraîches et en associations étonnantes.

Notre sélection de desserts est une autre de nos spécialités. Préparés de manière maison et avec une grande dévotion, ces plats sucrés vous permettront de couronner votre expérience gastronomique de manière sublime.

Vous trouverez des classiques délicieux tels que notre cheesecake, ou l'exquis gâteau Red Velvet, ainsi que des options innovantes comme le coulant au thé matcha, le Lemon pie ou les textures de chocolat. De plus, nous vous invitons à essayer nos créations réinventées, comme les fraises à la crème brûlée ou le Tiramisu à la pistache.

Chaque dessert est préparé avec amour et soin, et accompagné d'un vin doux, il vous offrira des saveurs exceptionnelles qui raviront votre palais. Nous vous recommandons de les essayer, vous ne le regretterez pas !

Nous proposons également des options pour ceux qui souhaitent déguster une collation légère après une journée à la plage. Consultez notre carte de snacks, qui comprend des tapas, des petites assiettes, des sandwichs et des salades.

Vous y trouverez une variété de plats à partager, des salades rafraîchissantes, des hamburgers et des sandwichs végétariens. Ne manquez pas notre création spéciale, le "trompe-l'œil churro au chocolat" (morue frite), élaboré par notre talentueux chef.

De plus, nous proposons plusieurs menus, tels que le Menu Riz/Paella, le Menu Steak et le Menu Enfant.

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à consulter notre maître d'hôtel, qui se fera un plaisir de vous fournir des informations détaillées sur toutes les options gastronomiques proposées par notre restaurant en bord de mer.

Pendant la haute saison, les mercredis, vendredis et samedis, notre restaurant propose de la musique live.

Notre terrasse s’anime avec des sons de tous les styles. Une ambiance détendue et chaleureuse, avec le bruit de la mer en fond, idéale pour savourer les meilleurs cocktails de Tossa ou un bon combiné. Venez découvrir notre carte de cocktails.