Sacalma Food & Drinks

Notre cuisine est experte dans la création de plats de viandes et poissons irrésistibles avec des ingrédients frais qui vous laisseront sans voix. Nous travaillons avec les meilleures coupes de viande et sélectionnons soigneusement les poissons les plus frais de la région pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.

Dans notre sélection variée de viandes, vous trouverez des options délicieuses telles que le Tataki de bœuf Angus, le filet de cerf, les côtes de porc rôties au four, le magret de canard, l'agneau et notre célèbre côte de bœuf à maturation. Chaque plat est accompagné de garnitures qui complètent parfaitement les saveurs et rehaussent l'expérience culinaire.

De plus, nous vous invitons à déguster notre exquis poisson frais, tel que la morue gratinée, la dorade grillée, les pétoncles au cava avec taboulé de légumes et la lotte à l'ail brûlé.

Chez Sacalma, nous vous proposons une sélection d'entrées et de snacks exquis à partager avant votre plat principal. Régalez-vous avec nos couteaux, moules, palourdes et jambon ibérique, ou essayez nos délicieux plats frits comme les bravas, les pommes de terre Sacalma et les calmars Panko avec mayonnaise aux agrumes.

Ne manquez pas l'occasion de goûter à nos célèbres coquilles gratinées à l'all i oli, ou aux bouchées croustillantes de morue, nous vous garantissons que vous les adorerez !

Fraîchement apportées du marché Dégustez nos salades fraîches et délicieuses, telles que la salade de quinoa, la salade de fromages ou la salade de homard.

Laissez-vous séduire par notre volcan de foie gras avec réduction de Pedro Ximenez, le carpaccio de raie et crevettes o de tomates, burrata et jambon ibérique .

Ces plats vous offriront une expérience culinaire pleine de saveurs exquises et de combinaisons surprenantes.

Notre sélection de desserts est une autre de nos spécialités. Préparés de manière maison et avec une grande dévotion, ces plats sucrés vous permettront de couronner votre expérience gastronomique de manière sublime.

Vous trouverez des classiques délicieux tels que notre cheesecake, ou l'exquis gâteau Red Velvet, ainsi que des options innovantes comme le coulant au thé matcha, le Lemon pie ou les textures de chocolat. De plus, nous vous invitons à essayer nos créations réinventées, comme les fraises à la crème brûlée ou les cannelloni de riz au lait.

Chaque dessert est préparé avec amour et soin, et accompagné d'un vin doux, il vous offrira des saveurs exceptionnelles qui raviront votre palais. Nous vous recommandons de les essayer, vous ne le regretterez pas !

Nous proposons également des options pour ceux qui souhaitent déguster une collation légère après une journée à la plage. Consultez notre carte de snacks, qui comprend des tapas, des petites assiettes, des sandwichs et des salades.

Vous y trouverez une variété de plats à partager, des salades rafraîchissantes, des hamburgers et des sandwichs végétariens. Ne manquez pas notre création spéciale, le "trompe-l'œil churro au chocolat" (morue frite), élaboré par notre talentueux chef.

De plus, nous proposons plusieurs menus, tels que le Menu Riz/Paella, le Menu Steak et le Menu Enfant.

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à consulter notre maître d'hôtel, qui se fera un plaisir de vous fournir des informations détaillées sur toutes les options gastronomiques proposées par notre restaurant en bord de mer.

Pendant la haute saison, les mercredis, vendredis et samedis, notre restaurant propose de la musique live pour compléter votre expérience gastronomique et vous offrir des moments inoubliables.

Vous apprécierez le talent impressionnant de Cayo, un virtuose du violon qui interprète des chansons actuelles avec un rythme incroyable.

De plus, vous pourrez vous délecter de la magie de Mark Wayne (Rocco), un artiste international qui vous transportera avec sa voix lors d'une soirée magique, interprétant des classiques d'artistes tels que James Brown, Stevie Wonder ou Seal.